「都已经超出一般职业厨师水准。」
场边一片譁然。
「真的假的啦……」
「一年级耶？」
「这也太夸张了吧！」
陈志宏接着开口，语气带着难掩的兴奋。
「我在业界带过不少新人。」
「能在蛋炒饭这种基础料理里做到这种层次的人，不多。」
「而且几乎没有学生做得到。」
王美玲也点头补充：
「他对油脂控制与味觉平衡的掌握，已经是专业厨师训练後才会有的概念。」
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